Рецепты: Удмуртская

Вы сейчас находитесь в разделе "УДМУРТСКАЯ КУХНЯ". Кухни народов России. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и питательные блюда — цель нашего сайта. Сайт был создан в 2014 году. Он сделан для всех людей, чтобы помочь узнать как можно больше рецептов, научить основам современной кулинарии или  повысить квалификацию. Смело добавляйте свои рецепты и о них узнает весь мир. Создавайте свои блоги, форумы и общайтесь на радость всем на вкусных страницах этого сайта.

• РецептыГовядина

  БЕФ СТРОГАНОВ

  

  Говядину (вырезку, спинную, поясничную часть, а также верхнюю и внутреннюю части задней ноги) нарезать на широкие ломти толщиной до 20 мм, отбить тяпкой до толщины

  Подробнее

  Нет голосов

  • grig
  • 661
  • 15Мая 2016
• РецептыБлюда из икры, рыбы, устриц, раков и крабов

  ТЕША БЕЛОРЫБЬЯ

  

  Белорыбицу или тешу белорыбью зачистить и нарезать наискось на тонкие широкие куски. Подать с ломтиками лимона и украсить зеленью.
  
  Теша белорыбья 50, лимон 2/в шт., зелень.
  

  Подробнее

  Нет голосов

  • admin
  • 873
  • 19Апреля 2016
• РецептыТреска, морской окунь

  ТРЕСКА ОТВАРНАЯ

  

  Рыбу, разделанную на филе с кожей и реберными костями или вместе с хребтовой костью нарезать по одному куску на порцию. некрупные экземпляры рыбы, не пластуя, нарезать на куски (кругляши).
  
  
  

  Подробнее

  Нет голосов

  • admin
  • 1054
  • 25Марта 2016
• РецептыСолянки и раковые супы

  СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

  

  Лук нашинковать и спассеровать на сливочном масле, добавить томат-шоре и продолжать пассерование 5—8 минут Солевые огурцы в зависимости от сорта обработать различно (194).
  
  

  Подробнее

  Нет голосов

  • admin
  • 3048
  • 21Марта 2016